景谷,不知名的小城,不一樣的美
景谷,對(duì)于普洱愛好者耳熟能詳,對(duì)于旅行者就陌生了。作為國(guó)內(nèi)最大的普洱茶倉之一,景谷以擁有最適合普洱茶發(fā)酵的濕潤(rùn)氣候和適宜的溫度在業(yè)內(nèi)著稱。當(dāng)你用舌尖體驗(yàn)過景谷的清冽和醇厚,自然對(duì)這座西南邊陲小城心馳神往。于是華晨中華H3作為這次旅行的搭檔陪我踏上征程。
從北京去景谷并不方便,不想經(jīng)歷漫長(zhǎng)的轉(zhuǎn)機(jī),就只能選擇降落昆明機(jī)場(chǎng),然后開上將近8個(gè)小時(shí)才能到,當(dāng)然這段高速并不乏味,除了華晨中華H3的高顏值外、波光粼粼的滇池,亞洲第一高的元江紅河谷大橋,都是一路上不容錯(cuò)過的景色,穿過號(hào)稱雙胞胎之鄉(xiāng)的墨江之后,下高速進(jìn)入寧洱縣。再開上2個(gè)多小時(shí)急彎密布的山路,就到達(dá)景谷了。
縣城群山環(huán)抱,我們一行人到達(dá)的時(shí)候,已是華燈初上的時(shí)間,經(jīng)過幾十公里人煙稀少的山路,山谷忽的綻放出一座華麗小城,確有幾分《你的名字》中絲守町的韻味。
佛,包容
景谷的歷史遺存并不多,但棕櫚和芭蕉掩映下的金碧輝煌給人滿滿的東南亞既視感,在云南,建筑風(fēng)格異常豐富。云南的能工巧匠很多,沿路都是漂亮的小房子,玉溪、墨江等地哪怕一個(gè)高速路牌樓和出入口都是白墻灰瓦。到了景谷,風(fēng)格陡變,華麗的金頂,雕飾著金色的孔雀圖樣。當(dāng)然最直觀的是濃郁的佛教氛圍?!胺疔E26處”是景谷的一張名片。一個(gè)縣境內(nèi)有多達(dá)20多處的佛跡并自古至今受到信眾的虔誠朝拜,“佛跡仙蹤”的稱謂實(shí)在是名至實(shí)歸。
景谷流行小乘佛教,沒有大乘佛教的寶相莊嚴(yán)和森羅戒律,強(qiáng)調(diào)個(gè)人解脫而不是普度眾生。因此寺廟大多小而精致,前面說過景谷的歷史建筑不多,但佛教古建筑保存的很好,距離市區(qū)最近的塔包樹,樹包塔景點(diǎn),就是由菩提樹多年一直纏繞佛塔生長(zhǎng)而成,大有柬埔寨吳哥窟的味道。
景谷佛寺眾多但是很多融合了漢族元素,建筑物真切反映了各民族的文化交融。雖然用上亮的耀眼的金色裝飾和高聳的尖頂,但是卻精巧的配上飛梁斗拱,門口也對(duì)稱的擺放著巨大的石雕,只是由獅子改成大象或者白牛,我沒敢去摸。大殿內(nèi)經(jīng)幢都是畫滿了一幅幅故事插圖,或是一些圣獸的畫像,如象、虎、孔雀。
人,融合
在景谷,山腳是棕櫚芭蕉,山腰毛竹遍地,山頂則是松柏成行,熱帶、溫帶和寒帶植物在這個(gè)垂直海拔并不算大的山谷里和諧相處,甚至還有長(zhǎng)得像仙人掌本地人稱為“金剛指”的沙漠植物也點(diǎn)綴其間欣欣向榮,植物如此人亦如此景谷的街道上穿著民族服裝的不算太多,大多數(shù)是精神矍鑠的老人,作為外來客我分不清哪些是傣族,哪些是彝族,本縣是兩個(gè)民族的自治縣。許多標(biāo)語是漢、傣、彝三種文字并排書寫。
這里漢化程度很深,但是晚上出來遛彎的時(shí)候,看到廣場(chǎng)上跳舞大的大媽們正在隨著流行歌曲的節(jié)奏,有板有眼的跳著民族舞,讓人看的意猶未盡。有意思的是,到達(dá)景谷沒多久,便趕上了當(dāng)?shù)刂鬓k的翼裝飛行比賽,當(dāng)?shù)氐拇鲎宕笫鍌儞Q上鮮亮的長(zhǎng)裙,架起樂器在開幕式上大跳了一段。據(jù)導(dǎo)游講這種樂器叫象腳鼓,是當(dāng)?shù)卮鲎迦说南笳髦唬蓧褲h們組成樂隊(duì)一路擂鼓,跳著舞蹈,鼓聲充滿陽剛之氣,是節(jié)日必不可少的儀式。
食,辛辣
五色令人目盲;五音令人耳聾;五味令人口爽;馳騁畋獵,令人心發(fā)狂;難得之貨,令人行妨。
是以圣人為腹不為目,故去彼取此----《道德經(jīng)》
雖然景谷物產(chǎn)豐盈,產(chǎn)井鹽,產(chǎn)名茶,但是因?yàn)榉鸾逃绊懢薮蟮脑?,我甚至一度有點(diǎn)擔(dān)心,當(dāng)?shù)氐氖澄飼?huì)不會(huì)太過清淡,畢竟美食是旅行的重點(diǎn)之一。幸好當(dāng)?shù)厝藢?duì)待美食更愿意用老子的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。
開著華晨中華H3在不大的小城里尋覓吃食,算是一件樂事,米線、餌塊是當(dāng)?shù)氐闹魇常滤讳?、撒上牛肉或者雞肉做的澆頭就是一餐早點(diǎn),本地人則會(huì)再加一些薄荷末配上糖餡的包子大快朵頤。到了中午,跳水魚,風(fēng)干土雞配上地方蘸醬才是正經(jīng)的景谷風(fēng)味,膽子夠大還有各種油炸昆蟲,要就著腌漬的滇橄欖吃,去除了苦澀還多了酸甜。濃郁的香料味道,遮不住新鮮食材的特有味道,雞肉是濃郁的鮮,牛肉是厚重的香。
和云南菜最著名的過橋米線,松茸汽鍋雞所追求的醇厚不同,氣候濕潤(rùn)的景谷人和四川人一樣嗜辣,薄荷和朝天椒混合的味道讓食客大呼過癮。不過很可惜,雖然景谷被稱為芒果之鄉(xiāng),但是這時(shí)剛剛度過芒果成熟的季節(jié),著名的象牙芒果是吃不到了,但是這里終年不缺水果,芭蕉,甘蔗,丑橘、金桔都正是時(shí)候,不用吃看一下都覺得兩頰生津。
來景谷開車是最適合的,背包和行李箱總是比不上車長(zhǎng)4米6的H3裝的多。沒有高速直達(dá)的景谷交通說不上便利,好在雖然是山路但是路況不錯(cuò),從思茅機(jī)場(chǎng)過來只要兩個(gè)小時(shí),隔壁的臨滄機(jī)場(chǎng)也是一個(gè)選擇。當(dāng)然對(duì)于有想法的人距離從來不是問題,關(guān)于景谷的具體描述,我想,親自來一趟,馬上會(huì)覺查語言的枯燥無力。